Ученые из Сибирского федерального университета рассказали, какая каша помогает человеческому организму вырабатывать белок долголетия (сиртуин 1).

Речь идет обо всем известной гречке. Каша может увеличить продолжительность жизни, поскольку провоцирует выработку организмом белка долголетия, который замедляет процесс старения. Специалисты отмечают, что, возможно, существуют и другие продукты растительного происхождения, оказывающие подобный эффект.

Однако в случае с гречневой кашей – это доказанный факт. Эксперты советуют обязательно включать гречку в свой рацион, поскольку это не только вкусное, но и диетическое блюдо, приносящее исключительно пользу.

Источник  ToDay News